{"id":286,"date":"2014-11-19T21:38:48","date_gmt":"2014-11-19T23:38:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/?p=286"},"modified":"2014-11-19T21:38:48","modified_gmt":"2014-11-19T23:38:48","slug":"coluna-cafe-comciencia-bomba-estamos-aproveitando-o-cafezinho-do-outro-e-de-forma-nada-agradavel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/?p=286","title":{"rendered":"Coluna: Caf\u00e9 comCi\u00eancia – Bomba! Estamos aproveitando o cafezinho do outro – e de forma nada agrad\u00e1vel."},"content":{"rendered":"

\"005a\"<\/a>No Instituto de Qu\u00edmica da UNICAMP, constatou-se um dado preocupante. Os pesquisadores desse Instituto, em colabora\u00e7\u00e3o com cinco universidades de outros estados, identificaram a presen\u00e7a de cafe\u00edna em todas as amostras coletadas no cavalete (cano de entrada) de resid\u00eancias espalhadas por todo o pa\u00eds.
\nIsso demonstra que os mananciais est\u00e3o contaminados por esgoto e que as esta\u00e7\u00f5es de tratamento n\u00e3o est\u00e3o dando conta de remover este e outros produtos que chegam \u00e0s torneiras das resid\u00eancias. Os pesquisadores afirmam que esse dado \u00e9 relevante, pois a cafe\u00edna funciona como uma esp\u00e9cie de tra\u00e7ador da efici\u00eancia das esta\u00e7\u00f5es de tratamento de \u00e1gua. Ou seja, onde a cafe\u00edna est\u00e1 presente, h\u00e1 grande probabilidade da presen\u00e7a de outros contaminantes.
\nE de fato, al\u00e9m de cafe\u00edna, os cientistas tamb\u00e9m encontraram nas amostras analisadas concentra\u00e7\u00f5es variadas de atrazina (herbicida), fenolftale\u00edna (laxante) e triclosan (subst\u00e2ncia presente em produtos de higiene pessoal).
\nH\u00e1 ind\u00edcios de que certos contaminantes, especialmente horm\u00f4nios naturais e sint\u00e9ticos, como o estr\u00f3geno, podem provocar mudan\u00e7as tanto na vida aqu\u00e1tica quanto no sistema end\u00f3crino de homens e mulheres. Uma hip\u00f3tese, que carece de maiores estudos, considera que esse tipo de contamina\u00e7\u00e3o poderia estar contribuindo para que a primeira menstrua\u00e7\u00e3o ocorra cada vez mais cedo entre as meninas.
\nEsses dados chamaram a aten\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Engenharia Sanit\u00e1ria e Ambiental, que em breve dever\u00e1 formular uma proposta de melhor prote\u00e7\u00e3o da vida aqu\u00e1tica, mas tamb\u00e9m das companhias de abastecimento e saneamento da \u00e1gua, como a SANASA e outras concession\u00e1rias do Estado de S\u00e3o Paulo, que demonstraram interesse em adotar novas tecnologias que possam reduzir a presen\u00e7a de contaminantes na \u00e1gua.
\nFelizmente, a dosagem desses contaminantes \u00e9 muito baixa devido ao sistema de filtragem, sen\u00e3o estar\u00edamos todos seriamente afetados por outros produtos que saem das excre\u00e7\u00f5es humanas e industriais, inclusive drogas como coca\u00edna, maconha, anti-depressivos, etc. Mas h\u00e1 contaminantes mais s\u00e9rios, como os metais pesados do pr\u00f3prio sistema de encanamento como o chumbo e o c\u00e1dmio das tubula\u00e7\u00f5es. Por isso, a melhor op\u00e7\u00e3o por enquanto seria usar a \u00e1gua mineral, mas tamb\u00e9m observando sua proced\u00eancia e n\u00edveis de acid\u00eaz, dosagem adequada de minerais como o s\u00f3dio, etc. Para as torneiras, recomendo purificadores de \u00e1gua.
\nMais uma vez a Ci\u00eancia ilumina caminhos, neste caso, ilumina as tubula\u00e7\u00f5es da \u00e1gua, para constatar problemas e buscar solu\u00e7\u00f5es para melhorar a sa\u00fade e a vida como um todo dos seres humanos e outras esp\u00e9cies.<\/span><\/p>\n

Local: Restaurante em Bruxelas, B\u00e9lgica.<\/p>\n

\n

Refer\u00eancia:
\nPot\u00e1vel, por\u00e9m contaminada – http:\/\/www.unicamp.br\/unicamp\/ju\/527\/pot%C3%A1vel-por%C3%A9m-contaminada<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No Instituto de Qu\u00edmica da UNICAMP, constatou-se um dado preocupante. Os pesquisadores desse Instituto, em colabora\u00e7\u00e3o com cinco universidades de outros estados, identificaram a presen\u00e7a de cafe\u00edna em todas as amostras coletadas no cavalete (cano de entrada) de resid\u00eancias espalhadas … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,142],"tags":[144,130,145,149,146,143,148,147],"class_list":["post-286","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencia-em-geral","category-coluna-cafe-comciencia","tag-agua","tag-cafe","tag-cafeina","tag-ciencia","tag-contaminada","tag-instituto-de-quimica-da-unicamp","tag-pesquisa","tag-potavel"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=286"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":288,"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/286\/revisions\/288"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.silviacardoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}